Предложение от шефа Lambic

event illustration

Начало нового сезона традиционно означает и новое сезонное меню в Brasserie Lambic! В этот раз шеф представил специальное предложение из девяти новых блюд, акцент в которых сделан на креативные и яркие сочетания.

Интересные сочетания с рыбой и морепродуктами можно попробовать, заказав аранчини с креветкой или тартаром из тунца, дорадо в сливочном соусе с каперсами и сладким перцем. Копченую утиную грудку шеф приготовил в двух вариантах — на брускетте с ростбифом и в салате с карамелизированными финиками и рикоттой. Томленую телятину рекомендуем с картофелем черри или в качестве начинки для пасты тортеллини. А команда Lambic рекомендует лазанью болоньезе, пасту для которой мы готовим самостоятельно, и равиоли с бараниной, рикоттой и соусом из чернослива.

В меню добавили и обширную карту безалкогольных вин, пива и сидра, а также яркие безалкогольные коктейли, которые отлично сочетаются с блюдами.

Опубликовано:
Просмотрели: 288
Рассказать друзьям
vk icon vk icon
Рекомендуем
Устрицы и ежи на Страстном б-ре
Устрицы и ежи на Страстном б-ре

В Brasserie Lambic стартовало новое специальное меню — и для нас оно очень особенное! Мы решили ненадолго вернуть настроение Lambic Seafood и вспомнить проект через то, что любили в нем больше всего — морепродукты. Дорадо, лосось, кальмар, креветки, устрицы и морские ежи — море снова в центре внимания! А чтобы раскрыть вкус блюд ещё ярче, рекомендуем пробовать их в паре с игристыми винами. Подборку подходящих позиций тоже подготовили — останется выбрать сочетание по настроению! Предложение действительно только в Brasserie Lambic на Страстном б-ре 7с1.

04 Сентября 2026

Блюдо от «Капитана Тумана» в Lambic
Блюдо от «Капитана Тумана» в Lambic

28 августа состоялась премьера сериала «Капитан Туман» в онлайн-кинотеатре КИОН от режиссера Сергея Филатова. В главных ролях: Михаил Пореченков, Зоя Бербер, Андрей Мерзликин, Анна Ардова и др.  До 30 сентября в ресторанах Brasserie Lambic можно попробовать любимое блюдо главного героя — шаурму с двойным бифштексом из говядины, с овощами и соусом на основе аджики, которую мы сворачиваем в лепешку роти, а подаем с халапеньо, картофелем фри и сырным соусом. Ищите специальный промокод в меню и смотрите все серии детективной комедии «Капитан Туман», которые уже доступны на КИОН! Предложение действительно в ресторанах Brasserie Lambic по адресам: ул. Мясницкая 40А, Страстной б-р 7с1, Верхняя Радищевская 15с1, Гоголевский б-р 33/1, Турчанинов пер. 3с5, Ходынский б-р 2, Краснопролетарская 16с2, Дмитрия Ульянова 5А, Воронцово Поле 11/32, Проспект Мира 26с7, ул. Красина 7с1, ул. Шаболовка 19.

28 Августа 2026