Новое сезонное меню с морепродуктами
Новое меню мы создали в коллаборации с морским гастробаром Lambic Seafood, который открыла наша команда в Москве в 2022 году. Концепция места совмещает в себе большой выбор блюд из рыбы и морепродуктов, которые дополняются напитками из разных уголков мира.
В меню мы собрали все хиты от шефа Lambic Seafood, которые так полюбились гостям гастробара в Москве. Начинаем с сашими из лосося из категории raw bar. Далее выбираем салат с креветками и соусом дзадзыки или зеленый салат с хрустящим кальмаром и кунжутной заправкой. В качестве основного блюда берем сливочное ризотто с гребешками и ракушками вонголе. На десерт - чизкейк в шоколаде с фисташками.
А для идеального метча с блюдами из морепродуктов ищите в меню подборку вин от нашего сомелье Дианы Дворецкой.
Подробнее про Lambic Seafood можно узнать по ссылке
Дорогие гости, поздравляем вас с Новым годом! В Lambic Collection все праздники будем готовить бодрящий суп Фо Бо, который дополняем фирменный пивом Sater Premium Lager, освежающим цитрусовым охмеленным элем Belle-Fleur или рюмкой водки Арктика по специальной цене — 890₽Также у нас обновилось меню: теперь готовим брискет из смокера, традиционные французские улитки экскарго, обновили тартары из тунца и лосося, добавили пять новых салатов, колбаски на гриле и еще много новинок можно найти в барной и винной карте!
30 Декабря 2025
Продлеваем акцию в ресторане Lambic на ул. Мясницкой 40А: все новогодние праздники с 1 по 11 января килограмм свиных ребер в глазури BBQ — 1690₽. Добавьте к ребрам 1 бокал Sater Premium Lager 0,5л всего за 300₽! Акция действует с 1 по 11 января только в ресторане Lambic на ул. Мясницкая 40А.
07 Декабря 2025