Летнее меню в Lambic
Лето — это время ярких красок и свежих вкусов, и ресторан Lambic с радостью представляет свое новое летнее меню! Мы создали 8 уникальных блюд, которые позволят вам насладиться всеми оттенками этого сезона!
Среди ярких новинок — крудо из креветок с клубникой, креветки в соусе васаби, вителло тоннато с каперсами, маринованным сельдереем и редисом. Добавили и популярные супы, дарящие ощущение прохлады и свежести — окрошка с брискетом на кефире и гаспачо с креветками, страчателлой и авокадо, который мы подаем на льду. Стейк тендерлоин и ризотто со страчателлой — две яркие и сытные новинки!
Невозможно представить лето без прохладных напитков! В летнее меню Lambic вошли сангрии на белом и красном вине, яркие сезонные лимонады (малина-юдзу / базилик-груша), большое разнообразие коктейлей, а также 2 безалкогольных коктейля: Гарибальди и Сицилийский апельсин.
С нетерпением ждем вас в Lambic!
Дорогие гости! Этим летом мы отмечаем 15 лет истории Lambic. Ровно столько ресторанов сегодня работают в Москве в самых разных и комфортных для вас локациях! Ко дню рождения мы создали более 15 новых блюд, вдохновляясь вашим теплом и доверием, с которым вы приходите к нам с семьями, назначаете деловые встречи или просто ищите уюта за бокалом пива или вина. Это не просто новинки — это наши гастрономические признания в любви! В юбилейном меню вы найдете большое количество новых закусок: испанские пирожки эмпанадас, пряный баклажан в тайском соусе, сочные тако с брискетом, португальские крокеты и нежный рийет из трески. Мидии теперь подаем в новом томатном соусе, а бельгийские вафли — со свиной грудинкой и вешенками. В основных блюдах рекомендуем лосось по-средиземноморски, куриное бедро с мини-кукурузой, подкопченный сибас или дорадо, а в качестве идеального дополнения к пиву — мини бургеры или стриплойн с картофелем фри! С нетерпением ждем на юбилейное меню в Lambic! Спасибо, что вы с нами! от команды Lambic
19 Июня 2026
Это первое лето Lambic Collection и мы встречаем его с долгожданной летней верандой и обновленным меню! Иван Негутаров, шеф Lambic Collection, добавил более 15 новых блюд в меню: свежие салаты, закуски из тунца и дорадо, шашлык из лосося, сезонные раки и окрошка — все, что так хочется попробовать летом на свежем воздухе. А кондитер Ангелина Морозова полностью переработала десертную карту, которая теперь напоминает обязательный чек-лист на море: кокос, розовый фламинго, банан и многое другое! До встречи в Lambic Collection!
12 Июня 2026